英国女孩与中国美食奇遇记：从月下茶香到舌尖风云。远离都市霓虹，踏寻乡间古韵，与隐世画家共赏月光下的古琴之美，品茗间邂逅不解之缘。菜市场穿梭，厨房探秘，为书稿追寻每一味真谛。友情与美食的双重旅程，深入湘西山水，体验苗土风情，甜蜜与挑战并存。但旅途并非一帆风顺，误会与偏见接踵而至，被视为“烹饪间谍”，秘密会面只为守护食谱真传。在误解与困境中坚持，只为向世界展现中国美食的博大精深。每一次挫败，都是茶室内温暖笑语的召唤，让一切辛酸化为动力。这不仅是一场美食探索，更是一次心灵与文化的深刻交融。

番外：英国女孩VS中华美食之 “病从口入” 四

9 days ago 5m 46s

刘伟之和三三让我发现了湖南文化温柔的一面。周末，我们常常相约去短程探访佛寺与古村落。大家都充满好奇心，思想豁达开明。和他们在一起，我能够直抒胸臆，不用总想着自己外国人的身份。

番外：英国女孩VS中华美食之 “病从口入” 三

11 days ago 5m 31s

英国姑娘长沙奇遇记：舌尖上的文化碰撞与城市探索。从古老湘菜的热烈冲击，到现代长沙的混搭风貌，一段关于味蕾冒险与历史探寻的旅程。在千年古城的灰烬中寻找未被遗忘的故事，对比四川的温柔，感受湖南的直率与辣度。不仅是美食探索，更是文化深度触达。传统与现代交织下，一个外国人在湖南的独行笔记，揭开湘江畔不为人知的魅力。从困惑到融入，看她如何在湖南这片热土上，重新绘制生活地图。你是美食爱好者吗？对异国文化满怀好奇？跟随我的脚步，一起品鉴历史余温，聆听城市心跳。02:00 探索湖南美食与文化的奇妙之

番外：英国女孩VS中华美食之 “病从口入” 三

11 days ago 5m 31s

番外：英国女孩VS中华美食之 “病从口入” 二

18 days ago 5m 21s

英国女孩儿与中国美食奇遇记，从疑虑重重到全情投入。面对陌生习俗，她如何跨越文化隔阂，勇敢接纳“病从口入”的冒险？从质疑大巴司机饮酒驾驶，到淡定应对险象环生的山路之旅，她如何在惊险与日常间游走，找寻那份对异域文化的深深依恋？湖南之行，犹如踏入全新国度，方言难懂、人情迥异，她将如何调整心态，重启学习之旅，深入探寻湘菜魅力？且听她讲述随性而真诚的美食探索之路，如何从一次次意外收获与惊喜碰撞中，揭示中国饮食文化的广度与深度。02:00 迷失在方言中的旅行：湖南与四川的差异与挑战04:03 美

番外：英国女孩VS中华美食之 “病从口入” 一

22 days ago 5m 36s

英国女孩与中国美食的意外邂逅：一场关乎生命与味蕾的冒险。世界卫生组织揭示广东非典疫情与餐饮业的关联，恰逢其时，我刚抵华，投身湖南菜谱研究。然而，未知的恐惧与现实的困境交织：湖南，非典重灾区；目标人群，高危厨师群体。无知、无友、无经验，挑战重重。初衷何在？填补英文世界对湘菜认知空白，探寻香辣魅力，追溯主席故乡饮食文化与革命历史的交融。新闻报道引发深思：脏乱后厨、禽流感隐患、密闭车厢中的咳嗽声...是否应继续这场“病从口入”的冒险？我身处清朝风韵楼台，暴雨倾盆，宴席间笑声与茶香交织，高

番外：英国女孩VS中华美食之 “嚼劲儿” 七

25 days ago 4m 47s

英国女孩儿痴迷中华美食，尤钟“嚼劲儿”魅力。文革后，中国餐饮业重焕生机，喻波等厨师创新传承烹饪传统，引世界追随。自我追溯，何时起迷恋食物口感之纯粹？父母无辜尝鲜鹅肠火锅，英式饮食观渐行渐远，直至忘却边界，沉迷其中。软骨与波尔多陈酿并论，精致韵味令人陶醉。虽非瞬间顿悟，旅途偶有灵光闪现。香港鲍鱼调查之旅，邂逅“鲍鱼王阿一”——东南亚烹调翘楚，国际奖项加身，备受尊崇。美食先生引荐，西装革履，谈吐犀利，英伦风范十足。餐桌上，鲍鱼王呈献秘制炖鲍，色泽深邃，触感绵软，形似生蚝，诱人万分。无酱无

番外：英国女孩VS中华美食之 “嚼劲儿” 六

Apr 17th, 2024 6m 17s

番外：英国女孩VS中华美食之 “嚼劲儿” 五

Apr 15th, 2024 5m 22s

一位自称“没文化”的中国大厨喻波，痴迷烹饪史，研习古法秘籍，却被同行批为“古怪极端”。他坚守初心，只为行家掌勺，打造出无鱼无肉却令人惊艳的“十六方碟”凉菜阵，以及二十五道匠心独运的佳肴。喻家厨房，普通食材演绎非凡美味，简约厨具铸就国际水准料理。品尝熏鸭胗、冰粉儿等经典创新，感受其深厚文化底蕴。我的五年美食研习之路，终能领略其中奥妙。诚邀您共赏这场味蕾盛宴，投月票、点赞支持，一同探寻美食背后的文化底蕴。02:02 深思熟虑的美食艺术：龙虾、鲍鱼与普通食材的美味之旅04:02 异国美食之

番外：英国女孩VS中华美食之 “嚼劲儿” 四

Apr 11th, 2024 6m 24s

番外：英国女孩VS中华美食之 “嚼劲儿” 三

Apr 8th, 2024 6m 27s

芝士姐带你领略中华美食背后的文化密码：海参，外表丑陋却富含传奇色彩。从深海“鼻涕虫”变身餐桌珍馐，历经复杂烹饪，口感独特——软趴趴、滑溜溜、橡胶般，略带鱼腥，需经葱烧去腥提味。刺身级海参，价格昂贵，形似男性生殖器，口感惊人，咀嚼间尽显脆爽。中国大厨崇尚口感，脆、嫩、滑、爽、Q…各具魅力。然而，面对海参的“弹牙果冻感”，西方语言显得苍白无力。难道这只是饥饿驱使下的无奈选择？实则不然，中国美食家对食材的精细品味，源自深厚文化底蕴，孔子的肉食搭配论、屈原借美食唤魂诗篇，皆揭示食之精妙乃中华

番外：英国女孩VS中华美食之 “嚼劲儿” 二

Apr 3rd, 2024 5m 19s

番外：英国女孩VS中华美食之 “嚼劲儿” 一

Apr 1st, 2024 6m 19s

火锅咕嘟，笑声翻涌，我在成都繁华烟火中体验中华文化碰撞美食的独特魅力。五年后再归，我深入市井，撰写川菜秘籍，带父母品尝麻辣火锅。当西方面孔遭遇极致嚼劲的鹅肠，尴尬与困惑交织，这不仅是味蕾的挑战，更是文化理解的鸿沟。究竟如何跨越差异，真正品味中国美食的魅力？且听我分享这趟美食探索之旅，感受中西饮食文化的交融与碰撞。02:00 在中国餐馆里的美食挑战：消化内脏下水的奇特口感04:02 挑战味觉的边界：中国与欧洲美食认知的差异与中国美食的深度探索06:05 窥探历史的奇妙之旅：猎奇、了解，

番外：英国女孩VS中华美食之 “饿鬼” 七

Mar 27th, 2024 6m 16s

探秘幽灵与美味的秘密交织，英国女孩如何与中华鬼月传统相遇？我们对“无后为大”的传统深信不疑，但背后故事究竟几分真相？结婚、后代、牛津街头渴望的饿鬼，以及跨越国界的川味馈赠——知识、精神的追求与肚子的满足，融合奇异又动听的西东方之旅，只在芝士姐的世界里收获。02:02 探索川菜的美味之旅：一本食谱的诞生与烹饪之旅04:04 一本川菜食谱的寻找：的努力与惊喜结局06:08 专辑推荐：投月票点赞，助力音频节目火爆！

番外：英国女孩VS中华美食之 “饿鬼” 六

Mar 25th, 2024 6m 5s

英国女孩遭遇中国农村奇遇记！身为村里唯一的“洋鬼子”，我遭遇喜宴告别隐私，每言每语被视为至理名言。亲历传统习俗，与乡民互动又爱又累，一挂墨镜竟能隐藏身份？我的异域生活究竟是文化交流还是隐私泄露？02:03 外交使者的故事：在甘肃农村的问答环节中面临的挑战04:03 村庄里的耐心耗尽：我厌倦了家长制的幻想！06:04 感谢您的支持与关注！

【番外直播】印尼之行 2：美食与生活消费

Mar 21st, 2024 50m 21s

番外：英国女孩VS中华美食之 “饿鬼” 五

Mar 20th, 2024 7m 18s

番外：英国女孩VS中华美食之 “饿鬼” 四

Mar 18th, 2024 6m 35s

番外：英国女孩VS中华美食之 “饿鬼” 三

Mar 13th, 2024 6m 9s

番外：英国女孩VS中华美食之 “饿鬼” 二

Mar 11th, 2024 6m 22s

番外：英国女孩VS中华美食之 “饿鬼” 一

Mar 6th, 2024 5m

番外：英国女孩VS中华美食之 “味道之本” 七

Mar 4th, 2024 8m 26s

从英国女孩到中华美食探索者，听我讲述跨越英伦与蜀地的烹饪故事。穿过老成都的长巷，掀开老厨房的盖头，我跟着中国的大厨们挥动菜刀，从油烟中学艺、寻味。这不仅是美味的追寻，更是城市变迁的见证和文化交流的经历。你准备好，和我一起品尝成都的滋味了吗？02:00 探索传统小吃的艺术：一位洋徒弟的厨艺成长之路04:01 失落与新生：成都城市变迁中的记忆与追思06:03 成都的消失与乐观精神：一个美食家的内心挣扎08:04 不稳定的状态：我的人生改变与创造力的挖掘