Sugerir pratos de massa nunca pode ser demais, pelo que vos deixamos uma sugestão bem versátil. Embora a receita proponha as conchas, podem optar por outro tipo de massa do mesmo tamanho. Em vez da courgette, podem variar com tomate seco, cogumelos ou cebola. E para servir, em vez das nozes podem experimentar com amêndoas ou pinhões. Seja como for, será uma delícia este prato!

Ingredientes

• 350gr de conchas (massa)
• 300gr de courgete
• 300gr de brócolos
• 80gr de nozes tostadas
• 10gr de levedura de cerveja
• 1 dente de alho sem o miolo
• 1 limão ralado
• Sal e pimenta preta a gosto
• Azeite
• Ervas frescas