Wenn es um die Wasserburger Biertradition geht, ist Witgar Neumaier jr. die allererste Adresse. Als Vorstand der Kellerfreunde kennt sich der gebürtige Wasserburger bestens in den Bierkatakomben, den einstigen Wasserburger Gär- und Lagerkellern, aus. Bereits sein Vater war eng mit Wasserburgs Biertradition verbunden. Dabei ist es Witgar Neumaier und seinen Freunden vom Heimatverein ein wichtiges Anliegen, dass die Jahrhunderte andauernde Biertradition der Innstadt nicht in Vergessenheit gerät. Denn bereits 1994 stellte die zuletzt verbliebene Brauerei Fletzinger ihren Betrieb ein. Ich war mit ihm in den ehemaligen Bierkellern unterwegs.
Mehr zu den Wasserburger Bierkatakomben unter: www.bierkatakomben.de
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