Auch wenn der Wasserburger Fabian Pleizier bei der Rosenheimer Kripo einem spannenden Beruf nachgeht, so ist er vielen in Wasserburg auch als erster Vorsitzender des Vereins Wasserburger Bierkultur ein Begriff. Dieser hat es sich seit wenigen Jahren zur Aufgabe gemacht, die Heimbraukunst zu fördern, Brauanfänger zu unterstützen und Brauwissen auszutauschen. Mit über 60 Vereinsmitgliedern führt der Wasserburger Bierkultur e. V. eine jahrhunderte alte Tradition des Brauens in der Innstadt fort.

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