Das Märchen vom "guten" und "bösen" Cholesterin (092)
Released Friday, 29th March 2024
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092: An den Osterfeiertagen essen viele hierzulande traditionell mehr Hühnereier. Was macht das eigentlich mit dem Cholesterinspiegel? Du erfährst in dieser Episode außerdem, warum Cholesterin eine sehr nützliche Substanz für den Menschen ist, welchen Einfluss das Einsparen von Cholesterin in der Nahrung überhaupt hat und warum die Geschichte vom guten und schlechten Cholesterin ein Märchen ist. Viel Freude beim Reinhören. 🎧
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Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
In diesem Podcast geht es um wertvolle Infos und Praxis-Tipps rund um (Sport-)Ernährung und Lebensmittel. Er richtet sich an Sportlerinnen und Sportler, die (nicht nur) im Training das Beste aus sich rausholen und ihre Leistungsfähigkeit steigern wollen. Julia Zichner ist Diplom-Oecotrophologin und Expertin für Sporternährung. Sie ist Inhaberin von fooducation und seit knapp 20 Jahren freiberuflich tätig. Die begeisterte Radsportlerin und Läuferin vermittelt selbst komplizierte Zusammenhänge so, dass sie auch für Laien leicht zu verstehen sind. Diese Fragen werden im Podcast u. a. aufgegriffen: Welche Nährstoffe stecken in Lebensmitteln? Welchen Bedarf haben Sportler an Energie, Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß? Brauchen Sportler grundsätzlich mehr von allen Nährstoffen? Ist Nahrungsergänzung ein Muss? Was ist mit speziellen Produkten wie Iso-Drinks, Energieriegeln, Energy-Gels und Protein-Shakes? Worauf ist beim Einkauf von Lebensmitteln zu achten? Was steht auf Zutatenlisten? Wie klappt’s mit der Reduktion von Körperfett?Join Podchaser to...
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