Podchaser Logo
Home
I lære på Michelin Restaurant - og høstansvarlig

I lære på Michelin Restaurant - og høstansvarlig

Released Monday, 5th October 2020
Good episode? Give it some love!
I lære på Michelin Restaurant - og høstansvarlig

I lære på Michelin Restaurant - og høstansvarlig

I lære på Michelin Restaurant - og høstansvarlig

I lære på Michelin Restaurant - og høstansvarlig

Monday, 5th October 2020
Good episode? Give it some love!
Rate Episode

Kevin Kroløkkes vej til kokkefaget har ikke været snorlige. Han gennemførte med nød og næppe en HF, og i fem år gik han med en konstant følelse af, at han manglede at finde sin plads.Og det var ikke fordi, Kevin manglede ambitioner. Han var bare i tvivl om, hvordan de skulle forløses i et job.

Kevin får snart sit svendebrev og har været i lære på Relæ, der er en økologisk Michelin Restaurant. Og siden juni har han også været høstansvarlig på restaurantens gård ”Farm of Ideas.”Hør Kevins historie i denne episode, hvor han er i studiet med uu-vejleder Karina Meinecke. Og del meget gerne historien med en, som snart skal vælge uddannelse.

Du kan finde andre episoder af Samtaler om Uddannelse i din yndlings podcast-player.

Show More
Rate

Join Podchaser to...

  • Rate podcasts and episodes
  • Follow podcasts and creators
  • Create podcast and episode lists
  • & much more

Episode Tags

Do you host or manage this podcast?
Claim and edit this page to your liking.
,

Unlock more with Podchaser Pro

  • Audience Insights
  • Contact Information
  • Demographics
  • Charts
  • Sponsor History
  • and More!
Pro Features