ضيوف الحلقة: ولاء البلوي عبد الرحمن جامي محمود أكرم ايش السبب اللي ممكن يخليكم تتمسكوا بمطعم او كافيه، ويصير ولاءكم له؟ هل فعلا تحقيق الولاء والفوز به من العميل صار من سابع المستحيلات؟ حوار رائع من عدة جوانب جمعنا فيه ضيوف من تخصصات مختلفة

بريك الغداء - الجزء الثاني

Jan 18th, 2021 28m 32s

رجعنا لكم نكمل فين ما وقفنا في اخر حلقة من بريك الغداء مع سارة و امل و مالك في ضيافة تختخ باشا .. كملنا كلامنا عن الحملات الرهيبة مثل عدني بار ، وتأثير تجربة العميل علينا في المطاعم ، وليش بنحب الاماكن القديمة ، ويا ترا ايش كان رأي أمل فينا كأ

بريك الغداء - الجزء الأول

Jan 11th, 2021 27m 10s

ضيوف الحلقة: امل عبد الله سارة الحكيم مالك ليلى ايش يصير لما تجيب ٣ أشخاص ما يعرفوا بعض بس يشتغلوا في نفي المبنى وتحطهم في غرفة واحدة مع مايكات؟ فكرة جديدة مع بريك الغداء يا رب تعجبكم نحب نسمع منكم دايما على حسابنا في انستجرام http://w

مطابخ فوق السحاب

Jan 4th, 2021 22m 42s

ضيف الحلقة: هاشم لاري - شركة كيتوبي كنا نسمع عنها من اكثر من سنة، وزاد الكلام عنها مع فترة كورونا. المطابخ السحابية وما ادراك ما المطابخ السحابية. عشان لا نتفلسف فيها كثير استضفنا خبير في الموضوع من شركة كيتوبي عشان نتكلم معه ونصدعه شوية عن ا

!يا اخي الساندوتش ما هو نفس الصورة

Dec 28th, 2020 25m 33s

ضيفة الحلقة: هزار بوقري انتشر مسمى انه نخلي الأكل انستاجرامي او مناسب للنشر في انستجرام، طيب مين مسؤول عن ده الموضوع؟ الشيف ولا منسق الطعام؟ قد ايش وظيفة تنسيق الطعام صعبة وايش اسرار المهنة؟ روابط ننصح بها لتعلم المزيد: https://www.instag

الف باء عالم المطاعم الغامض

Dec 21st, 2020 26m 34s

ضيف الحلقة: فهد الحارثي عمرك دخلت مطعم وجلست تفكر في التفاصيل اللي فيه من منيو و ديكور وموظفين؟ ولو كنت بتفكر تكون صاحب بيزنيس فكرت في اول ٣ خطوات بتاخدها؟ حلقة تعليمية في كبسولة ثلث مشكلية مع فهد الحارثي مؤسس مطعمي بو حمد وطوفرية في جدة، وي

القهوة شغف و عمل

Dec 14th, 2020 31m 33s

ضيف الحلقة: محمد باخريبة القهوة صارت جزء لا يتجزأ من حياة الكثير ولكن بالنسبة للبعض صارت بيزنيس وشغف لدرجة السفر واكتشاف كل جديد في عالم القهوة. خلونا نغوص في بيزنيس ترتيب فعاليات ورحلات القهوة ونعرف اكثر عن اسبوع القهوة والحالمون وفين حتكون رح

الثنائي الذي صنع كافيه

Dec 7th, 2020 39m 7s

ضيفي الحلقة: احمد سيربيه ، هديل شيخ صار في ثورة في عالم الكافيهات وكل اسبوع كافيه جديد يفتح. ولكن البقاء للي يقدم شي مميز وفي نفس وقت سعره ممتاز وجلسته رهيبة. احمد وهديل هما العقل المدبر وراء كافيه لوكالز في جدة وبيحكوا لنا عن مشاكل انشاء ال

المتجر الالكتروني لمطعمك، ضرورة ولا دلع؟

Nov 30th, 2020 25m 59s

ضيف الحلقة: علي القضاة هل التجارة الإلكترونية هي المستقبل خاصة بعد جائحة كورونا؟ كيف ممكن أن تستفاد المطاعم و اصحاب المنتجات الغذائية من منصات الكترونية مثل سلة وغيرها؟ وما هي منصة سلة وكيف بدأت وكيف صارت من اكبر المنصات في المملكة؟

سلق المكرونة … فن

Nov 23rd, 2020 25m 58s

ضيف الحلقة: هتون الطوخي المطبخ الايطالي من ابسط المطابخ، لكن صار فيه فزلكة اكثر من اللازم. استنجدنا بهتون عشان توضح لنا اسرار وخفايا المطبخ الايطالي وتقدم لنا وصفة سريعة في ثلاث دقائق

الحبحبوه: ثمرة من البسطات لعالم البيزنيس

Nov 16th, 2020 24m 14s

هل ممكن انه شي انت مدمن عليه من طفولتك يتحول لبيزنيس ناجح؟ كيف تمزج بين العادات والطقوس في بلدك وتحولها لمنتج وتنقذه من الاندثرار؟ معلومات ولقاء شيق مع رائد الأعمال وصاحب علامة حبحبوه محمد باسودا ضيف الحلقة: محمد باسودان

السر وراء العينات المجانية

Nov 10th, 2020 17m 34s

ما هو التسويق عن طريق الاستهداف بالعينات البريدية؟ وكيف قدر عمر ملائكة يبني بيزنيس كامل باستخدام هذا الفن الجديد في التسويق؟ حنعرف فعلا كمية المعلومات اللي تعرفها الشركات عننا كمستهلكين!

اعترافات اخصائية تغذية

Nov 5th, 2020 16m 36s

استضفنا اخصائية التغذية ريمانة جمال عشان نعرف اذا فعلا التكميم هو الحل، قد ايش نقدر ناخد بريك من الريجيم، واذا عصير الاناناس فعلا يساعد وزنك ينزل. تتوقعوا ايش كانت المعلومة الصادمة في الحلقة؟

المصداقية .. كيف تكتسب وكيف نحافظ عليها؟

Nov 2nd, 2020 39m 55s

الحلقة هذه دردشتنا مع ماسة بيطار، اخصائية التغذية العلاجية وكيف قدرت انها تكبر حسابها وجماهيريتها. وكيف صارت مصدر موثوق منه في النصائح الطبية والصحية وقدرت انها تحافظ على هذه المكانة حساب ماسة https://www.instagram.com/massa.nutriclub/

Restaurants: Interiors vs UX

Aug 24th, 2020 1h 1m

So why should a restaurant owner consult an Interior Designer?! We will find out why and how important it is as we talk to Haifa & Sawsan Al Bargi from "Haifa & Sawsan Interiors" and discuss the link between Interior Design and a Restaurants I

كورونا والضريبة ويا قلبي لا تحزن

Jun 30th, 2020 1h 5m

بعد موجة كورونا تضررت الكثير من المطاعم وفي نفس الوقت الكثير قدر يطلع منها بأفكار جديدة ودروس ، والآن المطاعم تستعد لزيادة الضريبة المضافة وتأثيرها على سلوك المستهلك في المملكة وكم سيصرف من دخله الشهري على المطاعم. ضيوفنا عمرو العوفي ، مستشار

Trailer

The Foodies Podcast: Party Platter (Trailer)

Jun 28th, 2020 28s

درون التميس وكرة الريشة

Jun 22nd, 2020 58m 19s

حلقة ثانية وليدة من حظر الكورونا، بس ايش يحصل لما تجمع عقول كوميدية ومبدعة مثل عمار صبان و خالد عمر في حلقة واحدة؟؟ تميس دليفري بالدرون، العاب اولمبية جديدة بين عمار واولاده، شوية عصف ذهني لمشروع كروي، وده بس تشويقة من كمية الضحك والافكار اللي

تأثير التصميم الداخلي على الحواس الخمسة

May 19th, 2020 1h 2m

في هذه الحلقة اخترنا عالم التصميم الداخلي وتأثيره في عالم المطاعم. لكن التصميم ما هو بس ديكور وشوية انوار، هو علم واسع يدخل في تفاصيل الرائحة والصوت ونوع الموسيقى وارتياح العميل في مطعمك. استضفنا في هذه الحلقة : مشاعل الحميدان ، اول سعودية متخ

Restaurants Under Lock Down

Apr 29th, 2020 54m 51s

Amidst the crunch of COVID19, restaurants are having a hard time staying afloat. Curfews, lock-downs, delivery apps not able to cope, the list doesn't end. I wanted to find out more about this and compare the situation between Saudi Arabia and

Adapting and Accepting

Apr 19th, 2020 1h 5m

Join me, Ahmed Darwish, your host, as I am joined with two amazing ladies from the media and podcast world as we talk about podcasts, keeping sane and productive during Corona time, and how we think post-Corona is looking like for content creat

Keeping a Healthy Mindset during Covid19

Apr 10th, 2020 54m 12s

Today we speak to Richard Jordan and Nuha Bajouda about keeping not only a healthy body but also a healthy mindset during home lockdown during the Corona (or COVID19) pandemic. How can this time of home isolation be actually the best time of ou

دردشة وقت الحظر

Apr 4th, 2020 1h 1m

معكم احمد درويش ووقت الحظر والعزل ما منعنا اننا نستخدم التكنولوجيا اننا نسجل حلقة اتكلمنا فيها عن التسويق، الوضع الحالي مع كورونا، افكار تسويقية جديدة في زمن الحظر، وايش متوقعين يحصل. وطبعا كان لازم نتكلم شوية عن نتفلكس وايش جالسين نتفرج ضيوف

Rate