O mércores día 5 de marzo , tivo lugar na Aula Magna da Facultade de Dereito, o acto inaugural das xornadas, exposición e diálogo e certamen literario sobre "El Quijote y los Derechos Humanos". Asistiron Francisco Rodríguez, alcalde de Ourense.Esta Obra de Queralt Blanch está dedicada á difusión do espírito de Cervantes na defensa de todolos dereitos fundamentais, como proxecto cultural e educativo para os xóvenes.El Quijote y los Derechos Humanos, se compone de sesenta obras, conllevan textos y reflexiones referentes a los Derechos Humanos.