Un peu d'histoire pour débuter et se rendre compte que la bière n'a rien à envier au vin! Dégustation d'une magnifique sour beer de style allemand, et catalogue des ingrédients de base pour commencer à brasser en compagnie de Laurent Michel, fondateur et maître-brasseur à la Brasserie du Dzô. Santé!

Production

- Journaliste: Nasrat Latif

- Mixage: Jérôme Gana

- Identité vocale: Judith Morsel & Margaux Habert

- Identité visuelle: Philppe Pyhtoud

Musique

- Ian Post, Can't Stop Won't Stop

- Assaf Ayalon, Music

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