Für uns Urlauber heißt ein Hotel vor allem: Wohlfühlen. Für die, die dort beschäftigt sind, heißt es aber in erster Linie: harte Arbeit. Wie das Leben hinter den Kulissen eines Fünf-Sterne-Hauses aussieht, darüber hat Tom mit Cora Bethke-Frank gesprochen, der Leiterin des familiengeführten Hotels Franks in Oberstdorf. In dieser Bonusepisode hört ihr ein Interview über die Bedeutung von Heimat und die Herausforderungen für eine Familie, die sich gemeinsam um ein Projekt kümmern muss: das Hotel.