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Le Grand Pastis - Pierre PsaltisEpisodes
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Dans le cadre du 6e festival KoussKouss 2023, le Grand Pastis délocalise son plateau et s'invite au Monticole Culinaire au Plan D'Aou. Pierre Psaltis y reçoit ses invités et nous parle poissons bleus, harissa et couscous avec bonne humeur, le t
Dans le cadre du 6e festival KoussKouss 2023, le Grand Pastis délocalise son plateau et s'invite aux mythiques Grandes Tables. Pierre Psaltis reçoit ses invités des deux rives de la Méditerranée et parle poissons bleus, harissa et couscous avec
Dans le cadre du Street Food Festival 2023, le Grand Pastis délocalise son plateau et s'invite au pied de la Cathédrale de La Major pour l'occasion. Pierre Psaltis y reçoit ses invités, présents sur les stands ce jour là.
Dans le cadre du Street Food Festival 2023, le Grand Pastis délocalise son plateau et s'invite au pied de la Cathédrale de La Major pour l'occasion. Pierre Psaltis y reçoit ses invités, présents sur les stands ce jour là.
Dans le cadre du Street Food Festival 2023, le Grand Pastis délocalise son plateau et s'invite au pied de la Cathédrale de La Major pour l'occasion. Pierre Psaltis y reçoit ses invités, présents sur les stands ce jour là.
Dans le cadre du Street Food Festival 2023, le Grand Pastis délocalise son plateau et s'invite au pied de la Cathédrale de La Major pour l'occasion. Pierre Psaltis reçoit ses invités, présents sur les stands ce jour là.
Dans le cadre du Street Food Festival 2023, le Grand Pastis délocalise son plateau et s'invite au pied de la Cathédrale de La Major pour l'occasion. Pierre Psaltis reçoit ses invités, présents sur les stands ce jour là.
Retours sur les échanges de la journée, avec la participation de : Sébastien Marot, Carolyn Steel, J. Olu Baiyewu, Emmanuel Perrodin, Laure Gaillard et leurs invité·es… La population urbaine mondiale devrait augmenter de quelque 2,2 milliards
Une conversation avec l’assemblée de productrices et producteurs locaux et de représentant·es du réseau de l’agriculture urbaine réunie à l’occasion du grand marché.Halles, marchés, épiceries paysannes, AMAP, paniers solidaires, vente à la ferm
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