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Episodes of L'appel du nature
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Aujourd'hui, on reçoit Alex Boily, co-fondateur de l'Agence Ward et associés. On parle de ses débuts, de la fondation de l'agence et de sa vision du vin nature qui tourne autour de l'humain. Bonne émission!
Aujourd'hui, on reçoit Alex Boily, co-fondateur de l'Agence Ward et associés. On parle de ses débuts, de la fondation de l'agence et de sa vision du vin nature qui tourne autour de l'humain. Bonne émission!
Par une journée froide de février, on s'est posé avec Julie Audette, Valériane Paré et Maude Gendron pour parler de leur agence, leurs vignerons et de vins rosés! On a eu beaucoup de plaisir et ça s'entend. Bonne écoute!
Par une journée froide de février, on s'est posé avec Julie Audette, Valériane Paré et Maude Gendron pour parler de leur agence, leurs vignerons et de vins rosés! On a eu beaucoup de plaisir et ça s'entend. Bonne écoute!
Dans la continuité de l'événement de La Cuvée et parce qu'on voulait s'initier au monde de la bière, on a rencontré Hugo Jacques, sommelier bière au Poincaré. Il nous en a beaucoup appris sur le sujet et on a discuté de la scène brassicole au Q
Dans la continuité de l'événement de La Cuvée et parce qu'on voulait s'initier au monde de la bière, on a rencontré Hugo Jacques, sommelier bière au Poincaré. Il nous en a beaucoup appris sur le sujet et on a discuté de la scène brassicole au Q
Aujourd'hui on s'entretient avec Ève Rainville et Marc Théberge du Domaine Bergeville. On parle de bulles et de la genèse de leur vignoble.
Aujourd'hui on s'entretient avec Ève Rainville et Marc Théberge du Domaine Bergeville. On parle de bulles et de la genèse de leur vignoble.
Aujourd'hui à l'émision, on reçoit Jonah Campbell, auteur et, sommelier du défunt bar Alexandraplatz. On parle de sa découverte du vin, de la genèse des soirées Weinplatz et aussi, d'une bouteille de Dinavolino 2008, bu au Lawrence. Bonne écout
Aujourd'hui à l'émision, on reçoit Jonah Campbell, auteur et, sommelier du défunt bar Alexandraplatz. On parle de sa découverte du vin, de la genèse des soirées Weinplatz et aussi, d'une bouteille de Dinavolino 2008, bu au Lawrence. Bonne écout
Aujourd'hui à l'épisode, on parle d'importation privée, de restauration, du cheminiment pour réaliser ses rêves et aussi de la famille qui s'est créée autour de Lindsay Brennan, Vin I Vida et du restaurant Alma.
Aujourd'hui à l'épisode, on parle d'importation privée, de restauration, du cheminiment pour réaliser ses rêves et aussi de la famille qui s'est créée autour de Lindsay Brennan, Vin I Vida et du restaurant Alma.
Aujourd'hui, on parle avec Roxanne Bergeron, représentante pour Bacchus76 ainsi que pour Ward & associés. Elle nous parle du chemin qui l'a mené à devenir représentante et nous apprend un peu plus sur certains termes fréquemment utilisés dans l
Aujourd'hui, on parle avec Roxanne Bergeron, représentante pour Bacchus76 ainsi que pour Ward & associés. Elle nous parle du chemin qui l'a mené à devenir représentante et nous apprend un peu plus sur certains termes fréquemment utilisés dans l
Aujourd'hui on s'entretient avec la sommelière Geneviève Bissonnette qui nous parle de son parcours et de sa passion pour les vins nordiques.
Aujourd'hui on s'entretient avec la sommelière Geneviève Bissonnette qui nous parle de son parcours et de sa passion pour les vins nordiques.
Aujourd'hui on s'entretien avec Nikolas Da Fonseca, coach au vinvinvin. On parle de sa carte, de ses coups de coeur et de vin rosé!
Aujourd'hui on s'entretien avec Nikolas Da Fonseca, coach au vinvinvin. On parle de sa carte, de ses coups de coeur et de vin rosé!
Aujourd'hui, on reçoit Véronique Lemieux de Vignes en ville et on parle de son projet et de ceux à venir!
Aujourd'hui, on reçoit Véronique Lemieux de Vignes en ville et on parle de son projet et de ceux à venir!
On est allé faire un tour au Raw Wine et on vous ramène deux courtes entrevues avec des vignerons sur place.
On est allé faire un tour au Raw Wine et on vous ramène deux courtes entrevues avec des vignerons sur place.
On reçoit Pierre Laforgue, ancien assistant gérant du Peluso Beaubien et on parle de vins québécois avec ce Français du sud.
On reçoit Pierre Laforgue, ancien assistant gérant du Peluso Beaubien et on parle de vins québécois avec ce Français du sud.
Aujourd'hui on rencontre Elisabeth Cardin, co-propriétaire du restaurant Manitoba et une personne qui a particulièrement marqué mon parcours en tant qu'amatrice de vins natures. On parle d'ingrédients locaux et de territoire.
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