Discutimos el artículo PMID: 26507593.

A muchxs nos pasa que levantamos los brazos y nos golpea el olor…

Este artículo recuenta un trayecto para entender las causas del mal olor de las axilas y utilizar dicha información química para crear desodorantes.

Nuestras axilas producen químicos que salen de nuestro cuerpo, son secretados, y luego se encuentran con bacterias en las axilas que modifican a esos químicos causando olor.

Si se incuban las glándula apocrinas con bacteria, se obtiene mal olor. Dato curioso, esta observación fue publicada en el 1953 (PMID: 13091383).

El prefijo apo- significa "separar, alejar" y el sufijo  - crino significa “secretar.”

Hay bacterias, enzimas y precursores del olor.

Hay cepas de Corynebacteria  que causan mal olor cuando entran en contacto con cualquiera de dos precursores de los ácidos odorantes, el conjugado HMHA-glutamina (3-hydroxy-3-methylhexanoic acid conjugado con glutamina) se convierte en el odorante HMHA y el conjugado de Cisteína y Glicina se convierten en sulfanylalkanols.

Un ejemplo de una enzima es AMRE (Axillary Malodour Releasing Enzyme), que tiene una alta especificidad por el residuo de glutamina en el sustrato HMHA-Gln, no acepta otros aminoácidos. Estudios de cristalografía sugieren que la enzima es un homodímero con dos sitios activos con  dos átomos de zinc  en cada sitio activo.

Hay una proteína que sirve como bomba de eflujo para la secreción de los precursores del olor de las glándulas apocrinas llamada ABCC11 (ATP-binding cassette transporter sub-family C member 11, es una bomba de eflujo que depende de energía para funcionar). Hay un polimorfismo, o cambio genético, conocido en ABCC11 que causa la pérdida en función de la proteína y, por ende, la falta de ciertos mal olores en algunas personas.

En cuanto al “aroma del amor”... al momento de la publicación de éste artículo, no hay evidencia concreta de que sí o cómo los genotipos del antígeno leucocitario humano (HLA) en humanos están involucrados en la atracción entre humanos.

“Las tres distintas formas en las que generalmente pueden funcionar los desodorantes:

i) Bloquear el crecimiento bacteriano mediante la aplicación de activos antibacterianos,

ii) usar fragancias de enmascaramiento de olores para cubrir los olores y

iii) reducir la transpiración mediante el uso de diferentes sales inorgánicas, principalmente clorhidrato de aluminio, que se cree que actúa obstruyendo los conductos de sudor.”

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