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Hygiene-Impulse 1.0Episode from the podcastHygiene-Impulse 1.0
Hygiene Impulse 1.0; Kapitel 3: Bestimmen der CPs und CCPs bzw. der Umgang damit

Hygiene Impulse 1.0; Kapitel 3: Bestimmen der CPs und CCPs bzw. der Umgang damit

Released Wednesday, 16th December 2020
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Erfahren Sie hier, wie Sie dem CCP Herr werden. Sei es durch beherrschende Maßnahmen oder durch Umstrukturierung des Prozesses. Seien Sie gespannt.

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Hygiene-Impulse 1.0

Die Hygiene-Impulse 1.0 habe ich dem kompletten HACCP-Konzept gewidmet. In Kapitel 1 der Hygiene-Impulse 1.0 geht es um die Worterklärung und die Erklärung des Tools an sich.In den weiteren Kapiteln wird auf die 7 Grundsätze des HACCP-Konzept eingegangen.Viel Spaß dabei und tolle Impulse.

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