Liebe Gastrokinder!
Ganz aktuell ist gerade die Outdoor Gastronomie. Gerade, wenn die Möglichkeiten der Gastro durch Corona stark eingeschränkt wurden. In dieser Folge erklärt euch Nick, wie ihr das Konzept „Outdoor- Gastronomie“ umsetzen könnt und welche Chancen ihr dadurch habt. Ob Schirmbars, Almhütten, Gastrobikes oder Foodtrucks, alle bieten ihre Vorteile und damit ihr den Überblick nicht verliert, zeigt euch Nick, was diese Möglichkeiten alles drauf haben.Viel Spaß beim Reinhören!
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