Während Michaele auf Messen rumspringt, verbrennst sich carsten die Lippen am heißen Kaffe und trägt zum Glück nur eine Schlürfwunde davon. René hingegen lässt es sportlich angehen und lässt den Kaffe laufen.

Nichts desto trotz ist unser Podcast online und wir Reden über die Insolvennzen in der Gastronomie und welche Möglichkeiten zur Insolvenzabwehr es gibt. Michael berichtet von einem erfreulichen Aufwärtstrend in der Hotellerie- und MICEbranche. Carsten berichtet von seinem Besuch bei der Bundesregierung.

Übrigens haben wir noch einige wenige Plätze zu unserer Gastro Digital Sprechstunde zum Thema Kaffee - von der Bohne ind die Tasse.

Wenn Du wissen willst, wie Kaffee nicht nur Deinen Kreislauf, sondern auch Deine Umsätze nach oben bringt, dann melde Dich hier an. Wenn Du jetzt denkst: "Das interessiert mich nicht- die Bohne" ist das auch okay und Du verzichtest auf die Chance eine Baristaschulung zu gewinnen.

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