¿Qué es la dieta cetogénica?

La dieta cetogénica es una dieta terapéutica prescrita a partir de la década de 1920 en casos de epilepsia. Fue descuidado durante décadas después de la Segunda Guerra Mundial y la llegada de nuevas drogas antiepilépticas.

Ha vuelto a la palestra desde la década de 1990 hasta la década de 2000, con una aceleración de la investigación en muchos países y su uso experimental para el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas y ciertos tipos de cáncer.

Una razón para la reciente recuperación de la popularidad de la dieta cetogénica es la exhibición de una impresionante pérdida de peso de muchas estrellas. Sobre todo una dieta terapéutica que puede implicar peligros, la dieta cetogénica, también llamada dieta cetogénica, puede ser efectiva para perder peso y perder peso.

Alimentos permitidos en la dieta keto:

Por un lado, la proporción significativa de grasas y, en menor medida, proteínas, actúa sobre la sensación de saciedad.

El seguidor de la dieta ceto es más rápido y a menudo termina comiendo menos, lo que explica la rápida pérdida de peso.

También permite la reducción de la masa grasa. En la dieta cetogénica, se utilizan todas las grasas disponibles: grasas de las comidas y grasas almacenadas.

Esto permite a quienes lo practican con un déficit calórico tener un efecto de reducción de existencias en las células grasas.