In der zweiten Folge unseres Podcasts “Die Gastro…In der zweiten Folge unseres Podcasts “Die Gastronauten” nehmen wir euch mit in eine kleine italienische Oase mitten in München – in die Pizzeria “Bei Mario”. Hier haben wir Marie-Lisa Gargiulo getroffen. Man könnte sagen, sie ist die “Erbin der Pizza” – denn ihr Vater Mario war es, der vor über 50 Jahren die allererste Pizza in München gebacken hat. Ohne Ofen, dafür mit viel Kreativität. Mit Marie-Lisa backen wir eine echte neapolitanische Pizza, lernen, wie man sie wirklich isst, sprechen über Käserand, Dönerfleisch, über ihre Motivation dahinter, den Begriff “neapolitanische Pizza” schützen zu lassen – und darüber, wie es sich anfühlt, die berühmte Pizzeria des Vaters zu übernehmen. Wir wünschen guten Hörgenuss und würden uns auch dieses Mal über eure Unterstützung freuen: Abonniert uns auf iTunes und Spotify, hinterlasst uns Bewertungen und folgt uns auch auf Instagram (@diegastronauten_podcast). Lieben Dank!