Régóta nem volt adás, most megmagyarázzuk miért, mivel foglalkoztunk az elmúlt több, mint fél évben. A háttérben látszik, pörkölő alapításba fogtunk és már tartunk is valahol, erről van szó ebben az adásban. Az adásmásodik felében azért egy ki
Brewer fatigueDrops brewer és Bari-X szerver tesztEK43s Tricolate vs EG ULF Filter 2.2Szokásos Scott Rao bashing avagy Prodigal coffee kóstolásAdás végén volt egy kis hiba így csak Zolit lehet hallani mit vár az athéni World of Cof
A Bányai farmon az idei szüret kapcsán beszélgetünk Tóth Sanyival; emlékezünk Laci bácsira, szó esik a farm jelenéről és jövőjéről, tervekről, kísérleti feldolgozásokról, üzletről.
Szemünk előtt dőlnek le a bálványaink: Scott Rao: Prodigal és Sasa Sestic: ParagonPrecíziós kosarak (Unifilter, Wafo) not review9 barista kindof review
Kaotikus és szerteágazó adás lett az elmúlt hónapok kávés tapasztalásaiból:Decent mint kitelepülős gép iEltemetjük a V60-at, beszélünk az emúlt hónapok no-bypass élményeiről, a Tricolate-ről, a Filter 2.2-rőlZoli szeletelős kísértetéről
Feldolgoztuk a World of Coffee eseményeit és sok téma összegyűlt:Winker Róbert kávépörkölő videó reakcióFilter 2.1 (+legolcsóbb filter 2.1 setup)Milyen az Unifilter?Weber Workshops EG-1 benyomások (miért csodálatos és miért ne vegye
Tóth Sanyival beszélgetünk arról mi történt az elmúlt egy évben a Bányai farmon. Vigyázat mélyvíz! Az adás oltványokat, genetikai bankokat, fermentációs kísérletek és helyi élesztőkultúrát tartalmaz!
Hova tart a filter kávé készítés világbajnoksága?Adat alapon elemezzük az összes vb résztvevő prezentációját és megpróbálunk ezekből következtetéseket levonni. Tényleg elég azt mondani egy kávéról hogy jázmin, ananász, mangó? A háttérül szol
Az adás elején megkóstoljuk a Manhattan pörkölő Luna Bermudez nevű kávéját, amelynek a termelője Diego Bermudez nyíltan meg lett szólítva Sasa Sestic álltal ebben a cikkben. A cikket magát és a helyzetet is átbeszéjükMiért érdemes
Miért van a Decent másik bolygón?Lagom P64 és az alacsony fordulatKávé ajánlás dilemma Prémium előfzetések és 90+ kávék Zoli brewer keresése és a tricolate
Közelmúlt beli kávé élményeink és ennek a videónak a kapcsán elbeszélgetünk arról, hogy mit is jelentenek a kávés ízjegyek, mire jók, mire nem jók, mi a baj velük, a mi a jó bennükLagom P64 őrlő tapasztalatokWintop 600g-s pörkölő reveal
Hozzánk szokatlan módon felépített adás ami inkább egy hosszú majdnem 2 órás beszélgetés folyam ebben az esetben. Az kiinduló pont a #mutimitiszol keretében néhány Manhattan kávé, ahonnan aztán elkerülhetetlen Diegózás következik. Innen könnyed
A Daráló podcast special adásban részletesen kikérdezzük Tóth Sanyit és Bányai Laci bácsit arról, mi történik az idei szüret során, milyen fejlesztésekre és újdonságokra számíthatunk. Szó esik fermentálásról, Cup of Excellence-ről, a fahéjról,