Dans cet épisode Mathieu reçoit Julien Louis.

Ils discutent ensemble de l'athlète master : pourquoi la performance décline ? Quels conseils nutritions spécifique à cette catégorie d'athlète ?

La nutrition avant la compétition : combien de glucides pour améliorer sa performance ?

La nutrition pendant la compétition : quelle stratégie adopter ?

Et enfin, la santé bucco-dentaire de l'athlète : quelles recommandations pour la préserver ?

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