El cilantro es la hierba fresca de mayor consumo en el mundo y su relación con las comunidades humanas data de milenios atrás. A su trabajo como investigadora, la PhD en Ingeniería Biomédica Ana María Porras Corredor le ha sumado una faceta como divulgadora científica y su trabajo está enfocado en hacer de la ciencia un área de trabajo más diversa y más justa.

Carreta de recetas

• Ana María Porras Corredor es PhD en Ingeniería Biomédica, divulgadora científica y artista de crochet. Su trabajo lo pueden ver en Instagram @anaerobias (español) y  @anamaporras (inglés) 
• Las autoras del libro «Científicas de acá» son Julieta Elffman, Carolina Hadad, Julieta Alcain y Valeria Edelsztein. Fue publicado por Tanta Agua editorial en Buenos Aires y está disponible como publicación digital. Los fragmentos fueron leídos por su editora Julieta Elffman
• Música: las cortinillas son piezas originales del compositor mexicano Ricardo Gallardo director artístico de Tambuco, ensamble de percusiones de México compuestas especialmente para Carreta de recetas
• El resto de la música es cortesía del compositor colombiano Felipe Pérez Uribe extraída de la banda sonora original de la película Visitas.
• Idea original, investigación, guion y edición: Vanessa Villegas Solórzano
• Edición sonora y diseño de sonido: Ricardo Rozental Klinger
• Ilustración del logo: Carolina Calle Sandoval
• Adaptación del logo: Andrés Gurisatti
• El fragmento de Paola Villafuerte fue leído por la mercadóloga mexicana Ana Victoria García.
• Gracias a Agustín Avenali por las conexiones y los hilos inútiles

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