Laitues, choux, betteraves, du céleri ou de la chicorée... récolter pendant la saison hivernale, c'est possible. Pas d'excuses pour les jardiniers, il y a de la vie dans le potager toute l'année. Valéry Tsimba nous raconte comment elle parvient à cultiver toute l’année, et ce que cela lui apporte. Le jardinier Youtubeur Damien Dekarz nous livre également ses conseils très pratiques pour cultiver en plein hiver, notamment en construisant un châssis.

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CRÉDITS

Un podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian. Direction de production : Joël Ronez / Alexandre Brachet / Flora Trouilloud. Direction artistique : Julien Cernobori / Sébastien Brothier. Illustrations : Marion Lavedeau. Réalisation : Quentin Bresson. Chargée de production et d’édition : Camille Regache. Direction générale Binge Audio : Gabrielle Boeri-Charles. Musique originale et réalisation : Théo Boulenger. Moyens techniques : Binge Audio.

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