Acá te cuento por qué los veganos nos tenemos que suplementar y por qué los suplementos son la única fuente segura y confiable para obtener la Vitamina B12.

Puntos de corte del análisis de sangre recomendados

-Vitamina B12: 400 pg/ml (mínimo).
-Homocisteína: 9 micromoles/litro (máximo).

Requerimiento diario de Vitamina B12 para adultos: 2,4 microgramos por día. Este valor decrece en bebés y niños. Y es más alto en mujeres embarazadas y lactantes.