Amb quina copa hem de beure el vi negre? I el blanc o el cava? Els vins i licors no sempre s'han pres de la mateixa manera. No només han canviat les modes de les cristalleries, sinó també el protocol. En quin moment el got de vi deixa pas a la

Capítol 6: El vi com a element social amb Llucià Ferrer

Dec 27th, 2023 20m 38s

Sempre hi ha una excusa per obrir una bona ampolla de vi o de cava. Un aniversari, un sopar de feina, una bona notícia o una primera cita. Sigui com sigui, el vi és un factor de cohesió social que ens acompanya, fins i tot en els mals moments.

Capítol 5: 'Fashion victims', amb Meritxell Falgueras

Dec 12th, 2023 35m 41s

Va ser la sommelier més jove de l'estat en titular-se amb només 20 anys. Des de llavors, ha revolucionat la comunicació en el món del vi. A la Meritxell, li volem preguntar per què està de moda parlar de vins. Per què acaba triomfant més un vi

Capítol 4: Clima i vi amb Josep Roca i Mònica Usart

Nov 28th, 2023 28m 36s

El canvi climàtic també està transformant el món del vi. Sabrem com les fortes sequeres i els aiguats afecten les vinyes de casa nostra. Haurem de traslladar les collites cap a zones menys caloroses? Com seran els vins del futur? Catalunya haur

Capítol 3: Com sonen els vins? Amb Els Amics de les Arts

Nov 14th, 2023 20m 46s

El vi i la música tenen molt en comú: tots dos ens regalen moments de plaer i tots dos activen àrees del nostre cervell de la mateixa manera. Una unió que, a més, si es marida bé, pot potenciar-se, tot combinant el sentit del gust amb l’oïda. S

Capítol 2: Una copa a la cassola amb Carme Ruscalleda

Oct 31st, 2023 23m 8s

Vi, porto, cervesa, vi ranci o whisky, sigui el que sigui, sempre hi ha un licor o vi glacejant els nostres rostits i les nostres postres. Salses lligades amb esperit. Amb la nostra xef estrellada, Carme Ruscalleda, sabrem els secrets de les mi

Capítol 1: Bevem cinema amb Jordi Basté i Blai Morell

Oct 16th, 2023 26m 15s

Maridarem sèries i pel·lícules amb vins i licors. Ho farem amb en Jordi Basté, un boig de les sèries, i en Blai Morell, crític de cinema de RAC1. Copa en mà, que s'aixeca el teló! També parlarem de pel·lícules rodades entre vinyes, personatge i

Rate