Intervju med Lolita Gelinder om hennes avhandling "Smak för hållbar mat". Hela avhandlingen hittas här: https://uu.diva-portal.org/smash/get/diva2:1417766/FULLTEXT01.pdf
I avsnitt 8 samtalar Lolita och Karin om delstudie 1 i Lolitas kommande avhandling. Lolita berättar om hur hon studerat sex läroböcker för hem- och konsumentkunskap och sett hur tre olika ideala matkonsumenter framträtt: från den lydiga till de
I det här avsnittet samtalar Karin och Lolita om att HK finns överallt men kanske minst av allt i skolan. En önskan om en nationell ämnesförening framkommer.
Del 3 av HK-podden! Ett samtal mellan Karin Höijer och doktoranderna Cecilia LIndblom, Ingela Bohm och Albina Granberg om hem- och konsumentkunskap, forskningens nytta, tiden, recepten och annat som vi tänker på.